Introductie tot Plenny Protein v1.0

 

Plenny Protein is een compleet eiwitpoeder met 25 g eiwit per portie. Het is niet alleen een bron van Omega 3, maar ook suikervrij.

Plenny Protein bevat ook 26 vitamines en mineralen, probiotica en een krachtige antioxidant uit microalgen.

Mix Plenny Protein met water, melk of andere vloeistoffen om gemakkelijk en snel je dagelijkse eiwitinname te verhogen!


Voedingswaarde

Per portie (35 g) van Plenny Protein v1.0 Chocolade

Voedingsstof

Waarde

Energie

137 kcal/535 KJ

Vet

2.8 g

Waarvan verzadigde vetten

0.52 g

Koolhydraten

3 g

Waarvan suiker

0.09 g

Vezels

1.6 g

Eiwit

25 g

Zout

0.83 g


Ingrediënten


  • Soja-eiwitisolaat
  • Tuinboon-eiwit
  • Cacaopoeder
  • Gemalen gouden lijnzaad
  • Zonnebloemolie
  • Vitamine- en mineralenmix
  • Aminozuren: Leucine en Lysine
  • Guargom
  • Natuurlijk aroma
  • Zoetstof: sucralose
  • Probiotica: Bacillus coagulans
  • Gevriesdroogde T. chuii microalgen

Macronutriënten

Eiwitten

Plenny Protein, met soja en tuinbonen als basis, heeft per portie 25 g eiwit, waardoor je lekker makkelijk je dagelijkse eiwitdoel bereikt. Eiwitten zijn top omdat ze je langer vol houden, hongergevoel verminderen en zelfs helpen tegen stress-eten. Gecombineerd met een gezond dieet en krachttraining, is Plenny Protein ideaal voor spieropbouw en gewichtsbeheer.

Extraatje in onze formule: leucine en lysine. Deze aminozuren zitten al in soja en tuinbonen, maar we hebben ze nog wat opgevoerd. Vooral voor sporters zijn bepaalde aminozuren zoals BCAA's (vertakte keten aminozuren) superbelangrijk. BCAA's – leucine, isoleucine en valine – zijn goed voor ongeveer een derde van je spiereiwitten en worden direct in de spieren verwerkt. Leucine is een echte krachtpatser, het helpt bij eiwitsynthese, insulineafgifte en verbetert sportprestaties, terwijl het vermoeidheid en spierschade tijdens fysieke inspanning vermindert [1].

We hebben extra lysine toegevoegd, omdat dit in plantaardige diëten soms te weinig voorkomt. Het is belangrijk voor eiwitproductie en essentieel voor spieronderhoud en -groei. Lysine is ook belangrijk voor de aanmaak van collageen, wat je terugvindt in je huid, pezen, botten en ligamenten, essentieel voor wondgenezing en herstel na inspanning [2][3]. Bovendien is lysine belangrijk voor de synthese van carnitine, dat vetzuren omzet in energie. Dit geeft je energie een boost en helpt je cholesterolniveaus te reguleren [4].

Hier is het aminozuurprofiel van Plenny Protein:



Aminozuur

Mg per portie*

% van de dagelijkse aanbevolen inname van WHO**

Alanine

860

Arginine

1680

Asparaginezuur

2260

Glutaminezuur

3690

Glycine

840

Histidine

540

77%

Isoleucine

970

69%

Leucine

2900

106%

Lysine

2370

113%

Methionine + Cysteïne

530

50%

Fenylalanine + Tyrosine

1840

105%

Prolin

990

Serine

1020

Threonine

760

72%

Tryptofaan

230

82%

Valine

990

54%

*laatste laboratoriumresultaten
**gebaseerd op een gemiddelde volwassene (70 kg). De behoeften worden bepaald door het gewicht van de persoon.


Plenny Protein zorgt ervoor dat je ten minste 50% van de dagelijks aanbevolen inname krijgt die de Wereldgezondheidsorganisatie heeft vastgesteld voor alle negen essentiële aminozuren, waardoor je aan je persoonlijke eiwitbehoeften kunt voldoen.


Koolhydraten, Vetten en Vezels

Waarom zou een eiwitshake iets anders dan eiwit bevatten? Goede vraag! In de Plenny Protein shake zit een bescheiden hoeveelheid koolhydraten, vetten en vezels, en elk speelt een cruciale rol. Deze componenten maken onze shake meer dan alleen een typische eiwitblend - ze zijn essentieel voor de heerlijke smaak. De koolhydraten komen voornamelijk van smaakelementen zoals cacaopoeder; de vetten komen van een beetje zonnebloemolie en gemalen lijnzaad, wat de opname van in vet oplosbare vitamines verbetert en de shake verrijkt met omega 3; de vezels komen van lijnzaad en guargom. Deze "extra" ingrediënten doen meer dan alleen de voedingswaarde van de shake verhogen - ze dragen ook bij aan een bevredigend mondgevoel en een heerlijke smaak.


Micronutriënten

In elke portie Plenny Protein zit een mix van 26 vitamines en mineralen die je van ten minste 10% van je dagelijkse behoefte voorziet. We kiezen bewust voor de meest opneembare vormen van deze micronutriënten, zodat jouw lichaam het maximale uit elke vitamine en elk mineraal haalt. Bijvoorbeeld, we gebruiken vegan cholecalciferol (D3) voor vitamine D en menachinon-7 (K2 MK7) voor vitamine K, om zo de voedingswaarde van Plenny Protein te boosten.

Per serving (35g)

Vitamines-Mineralen

Per portie (35 g)

RI (%)

Vitamine A

80 μg

10%

Vitamine D

2,5 μg

50%

Vitamine E

2,0 mg

17%

Vitamine K

8,0 μg

11%

Vitamine C

20 mg

25%

Thiamine

0,20 mg

18%

Riboflavine

0,16 mg

12%

Niacine

1,8 mg

12%

Vitamine B6

0,20 mg

15%

Foliumzuur

30 μg

15%

Vitamine B12

1,6 μg

64%

Biotine

5,0 μg

10%

Pantotheenzuur

0,60 mg

10%

Kalium

200 mg

10%

Chloride

139 mg

18%

Calcium

92 mg

12%

Fosfor

70 mg

10%

Magnesium

38 mg

10%

IJzer

1,6 mg

12%

Zink

1,0 mg

10%

Koper

0,20 mg

20%

Mangaan

0,50 mg

25%

Selenium

9,0 μg

17%

Chroom

2,0 μg

10%

Molybdeen

6,5 μg

13%

Jodium

15 μg

10%

*RI = Referentie-Inname voor vitamines en mineralen.

Wat is het verschil tussen Plenny Protein en een Plenny Shake?

Zowel de Plenny Shake als Plenny Protein zitten vol met probiotica, vitamines en mineralen, maar ze hebben elk hun eigen doel. De Plenny Shake is een uitgebalanceerde maaltijd van 400 kcal, perfect als vervanging van een hele maaltijd. Plenny Protein, met maar 137 kcal, is super als een eiwitrijk tussendoortje en niet bedoeld om een complete maaltijd te vervangen.

Plenny Shake Chocolade

Plenny Protein Chocolade

Energie (kcal)

400

137

Vet (g)

15

2.8

Waarvan verzadigde vetten (g)

2.3

0.52

Koolhydraten (g)

41

3

Waarvan suikers (g)

2.9

0.09

Vezels (g)

7.2

1.6

Eiwitten (g)

21

25

Zout (g)

0.34

0.83

Micronutriënten

Ten minste 20% van de RI

Ten minste 10% van de RI

*RI = Referentie-Inname


USP's

  • Eiwitrijk: Elke portie van 35g zit vol met 25g eiwit, inclusief 12g essentiële aminozuren en 5g BCAA's.
  • Suikervrij: In deze shake zit maar 0,09g natuurlijke suikers per portie.
  • Bron van Omega-3.
  • Boordevol Nutriënten: Met 26 vitamines en mineralen, plus choline, heeft deze shake alles wat je nodig hebt.
  • Probiotica: Bevat Bacillus coagulans.
  • Antioxidant: Bevat Tetraselmis chuii; gevriesdroogde microalgen met het krachtige antioxidant Superoxide Dismutase (SOD).

Choline, Probiotica en Antioxidanten!

Voor onze eerste eiwitshake wilden we iets bijzonders doen, dus zijn we in de wereld van topingrediënten gedoken. We kozen uiteindelijk voor choline, probiotica en microalgen.

Choline is een klein maar fijn molecuul dat cruciaal is voor je lichaam. Het speelt een grote rol in je metabolisme en celactiviteit, vooral omdat het belangrijke bouwstenen, de zogenaamde methylgroepen, transporteert, die superbelangrijk zijn voor je voedselverwerking en hersenen [5].

Probiotica kwamen in beeld vanwege hun kracht om je darmflora een boost te geven [6].

En de kers op de taart: gevriesdroogde Tetraselmis chuii-algen. Deze zitten vol met het antioxidant superoxide dismutase (SOD), wat je lichaam steeds minder aanmaakt naarmate je ouder wordt. SOD is essentieel in de strijd tegen schadelijke reactieve zuurstofsoorten (ROS), die eiwitten, vetten en DNA kunnen aantasten. Als er te veel ROS zijn en te weinig antioxidanten, krijgt ons lichaam te maken met oxidatieve stress [7].

Oxidatieve stress wordt gelinkt aan allerlei aandoeningen, zoals kanker en diabetes. Gelukkig wijzen studies uit dat extra antioxidanten hier tegen kunnen helpen [8].

Tetraselmis chuii kan volgens een 30-daagse studie de gezondheid van hart en longen een boost geven. Het lijkt ook het immuunsysteem te versterken door het verhogen van essentiële immuuncellen. Onderzoek bij amateuratleten en jonge mannen duidt op verbeterde hartgezondheid, een potentiële afname van ontstekingen en algehele betere gezondheid, wat kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verlagen van het cholesterolgehalte. [9, 10]



BRONNEN

  1. Tambalis K, Arnaoutis G. The Importance of Branched-chain Amino Acids and Nitrate in Sports Performance and Health. Journal of Physical Activity Research [Internet]. 2022 Mar 8 [cited 2023 Dec 20];7(1):37–46. Available from: https://www.researchgate.net/profile/Konstantinos-Tambalis/publication/359138959_The_Importance_of_Branched-chain_Amino_Acids_and_Nitrate_in_Sports_Performance_and_Health/links/622a2e3f84ce8e5b4d170aca/The-Importance-of-Branched-chain-Amino-Acids-and-Nitrate-in-Sports-Performance-and-Health.pdf?_sg%5B0%5D=started_experiment_milestone&origin=journalDetail&_rtd=e30%3D
  2. Spallotta F, Cencioni C, Straino S, Sbardella G, Castellano S, Capogrossi MC, et al. Enhancement of Lysine Acetylation Accelerates Wound Repair. Communicative & Integrative Biology [Internet]. 2013 Sep 21 [cited 2023 Dec 20];6(5):e25466. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3829946/
  3. Dresden D. Lysine Health benefits: Evidence and Food Sources [Internet]. www.medicalnewstoday.com. 2018 [cited 2023 Dec 20]. Available from: https://www.medicalnewstoday.com/articles/324019#benefits
  4. 4.Mount Sinai. Lysine Information | Mount Sinai - New York [Internet]. Mount Sinai Health System. [cited 2023 Dec 20]. Available from: https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/lysine
  5. Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, editors. Present Knowledge in Nutrition. Oxford, UK: Wiley-Blackwell; 2012.
  6. Holscher HD. Dietary Fiber and Prebiotics and the Gastrointestinal Microbiota. Gut Microbes [Internet]. 2017 Feb 6 [cited 2023 Nov 15];8(2):172–84. Available from: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2017.1290756
  7. Sies H. Hydrogen Peroxide as a Central Redox Signaling Molecule in Physiological Oxidative stress: Oxidative Eustress. Redox Biology [Internet]. 2017 Apr [cited 2023 Nov 15];11:613–9. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213231716303196
  8. Stephenie S, Chang YP, Gnanasekaran A, Esa NM, Gnanaraj C. An Insight on Superoxide Dismutase (SOD) from Plants for Mammalian Health Enhancement. Journal of Functional Foods [Internet]. 2020 May [cited 2023 Nov 15];68:103917. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464620301419
  9. Toro V, Siquier-Coll J, Bartolomé I, Robles-Gil M, Rodrigo J, Maynar-Mariño M. Effects of Tetraselmis chuii Microalgae Supplementation on Ergospirometric, Haematological and Biochemical Parameters in Amateur Soccer Players. International Journal of Environmental Research and Public Health [Internet]. 2020 Sep 21 [cited 2023 Nov 15];17(18):6885. Available from: https://www.mdpi.com/1660-4601/17/18/6885
  10. García Á, Toro-Román V, Siquier-Coll J, Bartolomé I, Muñoz D, Maynar-Mariño M. Effects of Tetraselmis chuii Microalgae Supplementation on Anthropometric, Hormonal and Hematological Parameters in Healthy Young Men: a Double-Blind Study. International Journal of Environmental Research and Public Health [Internet]. 2022 May 16 [cited 2023 Nov 15];19(10):6060. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9140704/